Hema (Fresh Hippo)

Hema / Fresh Hippo (2018)

Supermercado de Alibaba en Shanghai

  1. Aprox 500m2 con zona de preparacion de comida (cocina) y crustaceos vivos.
  2. Cada parte del anaquel esta codificado tipo almacen fulfillment Platanitos.
  3. En un sabado a las 3pm la mitad de la gente en la tienda eran colaboradores de fulfillment de Hema llenando los pedidos.
  4. No muchos usuarios del app dentro de tienda, usan el supermercado de manera tradicional.
  5. Dan aprox 10% a 20% de descuento por pagar con el app de Hema.  Ademas hay solo una linea para para pagar con efectivo.
  6. El delivery es 24 – 30 – 3 , significa que durante las 24 horas al dia, los deliveries llegan en 30min si estas en un radio de 3km a la redonda de donde esta el supermercado.
Zona de mariscos, todo fresco y se selecciona al momento. Incluso se puede pedir cocinarlo en otra zona del supermercado.
Las cajas registradoras son autoservicio y se paga con Alipay o WeChat Pay (no acepta tarjetas de credito)
Se pueden escanear con el app cualquiera de los productos y da toda la informacion.
Codigo de barra en los productos.
El mismo piso de venta tambien sirve como centro de distribucion y la mitad de las personas en el supermercado son picadores de pedidos online.
Al scannear la carne…
No solo te da la informacion de la carne sino tambien de recetas e ingredientes adicionales que necesitarias para la receta.
Solo tienen una caja para pago con efectivo en donde te recargan sobre el precio de etiqueta (y no te tratan bien)
Sistema de Hema: Supermercado + Fulfillment
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